Bahan Ajar SMK Teknik Mekanik Otomotif

Tehnik Kendaran Ringan

Selasa, 03 Desember 2013

Resep Ayam Goreng Ungkep

iya..hari ini saya masak ayam goreng pake sambel mateng. ituloh sambel yang pake tomat yang digoreng dulu bahan2nya baru diuleg. resep sambalnya disini
trus ayamnya juga bukan pake bumbu racik sachetan trus di goreng bukan .____.
jadi ayamnya diungkep dulu baru digoreng.

bahan-bahannya :
1 sdt garam
1 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
2 biji asem jawa
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1 daun salam
1/2 gelas air
1/4 kg ayam

caranya :

  1. haluskan garam ketumbar bawang dan kunyitnya.
  2. masukkan semua bahan dalam 1 panci. rebus dan bolak-balik ayamnya sampe ayam matang dan airnya tinggal dikit.
  3. nah baru deh di goreng ayamnya sampe kecoklatan 
iya gampang, tapi kalo ga tau bumbunya sama aja kan :)



----------
mau ga tiap beli pulsa, bayar listrik, telkom lebih murah trus dapat cashback??
yuk manfaatin hp nya, yang mau gabung VSI atau mau tau info lebih lanjut klik www.veritraindonesia.com/?id=VP4966037 :)

Tinggal dengan orang tua setelah berkeluarga?

Hei hei... baru-baru ini aja si abang bilang, kurang lebih seperti ini " nanti kita tinggal sendiri aja ya, ga usah sama orang tuamu, ga usah sama orang tuaku".
hal ini tentunya ga hanya aku aja yg ngalamin..tsebagian dari kalian mungkin pernah ngalamin juga :)

dulu nih..dulu saya juga berandai-andai...enak kalinya tinggal sendiri ga sama mertua ga sama orang tua...ga ada yg ngomelin kalo salah lebih tepatnya...senengkan? hidup semau-maunya kita, ga ada yg ngatur, sampai tiba saatnya si abang nawarin hal itu. bukannya seneng karena sepemikiran, saya malah jadi kepikiran..trus siapa yang ngerawat orang tua saya? orang tua dia? hidup sendiri kah?

coba bayangin, ketika kamu udah tua, anakmu udah sukses, kamu ditinggal sama anak2mu, sendiri, oke ga sendiri, tapi sama pasangan doang, sedih nggak? yg awalnya ada anak2,,rumah rame,jadi sepi tinggal berdua,,masak sendiri,,,bersih2 rumah sendiri...bukankah kita punya anak? bukankah harusnya mereka yg ngerawat kita? gantian dong...dulu kita yang ngerawat mereka dari lahir ampe sukses..eh udah sukses kitanya ditinggal, okelah kalo lebaran pulang...tapi apa itu cukup??? mana yang katanya anak berbakti???

oke.. mungkin dari sebagian kalian ada yg rutin ngirimin uang bulanan ke orang tua. tapi ga semua orang tua butuh uang. catet itu.dan apa kalian ga trenyuh kalo ibu kalian bilang,  "ibu ga mau gajimu, ibu udah cukup dg uang pensiun, ibu cuma butuh kamu, butuh temen, dirumah sepi".

iya memang... orang tua pasti akan ngomel kalo kita ngelakuin hal yg ga bener,ga bakalan kan orang tua ngomel kalo kitanya udah bener, naruh barang sembarang misalnya. tapi itu kan demi kebaikan kita juga. :)
ya mungkin walau kitanya capek abis pulang kerja, trus diomelin, pasti sebel, tapi disabarin aja.. kamu ga tau kapan orang tuamu akan diambil sama Allah kan? :')
lagian sebelnya kita ga sebanding sama sebelnya orang tua kita pas kita masih kecil,tapi mereka tetep sabar, tetep sayang,
kita jajan seenaknya, sakit masih diurusin, kita panjat pohon seenak udelnya,jatuh tetep diurusin, kita maen kemana2, pulang tetep ada makanan di meja

saya pernah diceritain sama ibu saya, temennya ibu mungkin, ceritanya udah lama jadi agak2 lupa.
jadi gini ada ibu yg punya anak2 yg udah sukses. ya tau sendirilah ya...anak2 yg sukses itu biasanya ninggalin kampung halamannya..ninggalin orang tuanya..demi karir katanya..dan si ibu sakit2an...diperiksain tetep ga sembuh2... pulanglah anak2nya kerumah...pas udah ngumpul semua...si ibu alhamdulillah membaik...dikiranya udah sembuh...si anak2nya balik lagi ke rumah masing2..dan si ibu kembali sakit2an.

beruntunglah kalian yang masih memiliki orang tua ketika kalian sukses, kalian bisa membalas sebagian kecil kebaikan mereka.

beruntunglah kalian yang masih memiliki orang tua sampai saat ini, karena kalian dapat berupaya untuk membahagiakannya

beruntunglah kalian yang pernah merasakan kasih sayang orang tua, karena ada sebagian dari kita yang tidak pernah merasakannya, dan kita bisa membahagiakan orang tua dengan menjadi anak yg sholeh/sholehah

jadi apa masih mau tinggal sendirian sama pasangan? ataukah bareng sama orang tua? terserah kalian :)




----------
mau ga dapet uang tambahan dari engeluaran rutin bulanan kita? mulai dari pulsa, listrik,telkom, dll
yuk manfaatin hp nya, yang mau gabung VSI atau mau tau info lebih lanjut klik www.veritraindonesia.com/?id=VP4966037 :)

Senin, 02 Desember 2013

Resep Bandeng Bumbu Bali

ok...kali ini saya baru saja belajar masak bandeng (lagi). Tapi bandeng ini beda sama pindang serani. Pake bumbu Bali. apa itu? haha...taunya dari ibu..lha wong berguru dari ibu sendiri.
Bumbu bali ini warnanya merah...tapi ga pedes banget, cuma agak pedes dan agak manis.

resep :
1 siung bawang putih
5 siung bawang merah
15 cabe merah (rebus hingga empuk)
daun serai (memarkan)
1 ruas lengkuas (memarkan)
1 biji asem jawa
3 sdm kecap
1 sdm gula jawa
1 sdt garam
400ml air
1 ikan bandeng (bersihkan isi perutnya)
3 buah tahu
minyak goreng

cara memasak :
  1. goreng tahu dan ikan hingga matang, lalu tiriskan
  2. haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan garam.
  3. panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai berbau harum.
  4. masukkan gula jawa, asem jawa, lengkuas dan daun serai 
  5. tuang air tunggu hingga mendidih dan masukkan kecap
  6. masukkan tahu dan ikan, kecilkan api tunggu beberapa menit agar bumbunya meresap ke ikannya
selesai :)

----------
mau ga gratis kuliah bisnis online wisata hati nya ust yusuf mansur?
yuk manfaatin hp nya, yang mau gabung VSI atau mau tau info lebih lanjut klik www.veritraindonesia.com/?id=VP4966037 :)

Sabtu, 30 November 2013

Resep Pindang Serani Bandeng

Pindang Serani ini salah satu masakan favorit saya selain udang goreng tepung.
Dengan bahan dasar ikan bandeng yang mudah didapat dengan rasa yang agak asam dan berkuah...enak pokoknya...hehe..
Jadi bagi yang mau coba masak, nih bahan dan caranya...

bahannya :
1 ekor ikan bandeng (bersihkan isi perutnya)
3 siung bawang putih (iris kecil2)
6 siung bawang merah (iris)
6 cabe rawit (iris)
1 daun serai (memarkan dikit)
1 ruas lengkuas (memarkan)
1 ruas kunyit (iris kecil2)
2 belimbing wuluh (potong besar2)
1 sdt garam
500 ml air untuk kuah
sedikit minyak goreng buat tumis bumbunya

cara masak :
  1. tumis bawang putih, masukkan bawang merah, trus masukkan cabe, daun serai, lengkuas, kunyit, dan belimbing wuluh. tumis hingga layu.
  2. masukkan air dan garam, tunggu hingga mendidih,
  3. masukkan ikan, tunggu hingga matang
gampang kan??


----------
mau ga dari 1 hp aja bisa bayar segalanya??? >_<
yuk manfaatin hp nya, yang mau gabung VSI atau mau tau info lebih lanjut klik www.veritraindonesia.com/?id=VP4966037 :)

Rabu, 06 November 2013

Resep Udang Goreng Tepung

hei hei hei...
hmm...udang goreng tepung itu makanan kesukaanku...enak banget..
bahannya apa aja?
siapin aja :

  1. udang 1/4 kg, *itu udah banyak buat seorang, bisa 3x makan, maklum anak kos, masak sendiri dimakan sendiri :( , trus pilih udangnya yg gede2 ya, jangan yg kecil2, bisa sih yg kecil2 tapi susah nepungin satu2 -___-
  2. bawang putih 1 siung yg gede, kalo kecil2 bgt ya 2 atau 3 biji lah
  3. garam 1/2 sdt 
  4. merica dikit aja, seujung sendok teh, *ga pake juga gapapa, tetep enak :)))
  5. tepung roti ( orang rumah biasa nyebut nya tepung panir, berapa? hmm beli aja 1/4 kg, pake nya sesuai kebutuhan kok)
  6. telur ayam 1 butir
  7. air secukupnya

masaknya? gampang..

  1. cuci udangnya...buang kulitnya (minta dibuangin ama abang2 yg jual jg bisa loh)...kalo ga suka kepalanya buang juga ga apa...ekornya biarin ya,,,buat pegangan pas nepungin...pas nyuci dikasih jeruk nipis makin mantep,,bau amisnya jadi agak tersamarkan..
  2. trus alusin aja bawang putih, garam ama merica, kalo udah alus tambahin air secukupnya, kalo udah masukin udangnya ke bumbu tadi ampe bumbunya merata,trus diemin bentar, biar udangnya ada rasanya *kalo anak kos ga punya ulekan yaudah, bawangnya dicacah kecil2, trus belinya merica bubuk, pengalaman nih -___-
  3. pecahin telur, taruh di mangkok terpisah, kocok, masukin tepung roti di piring yg lain lagi, celupin udang ke telur, lalu balut ke tepung roti, satu2 ya ngerjainnya...abis itu goreng deh ampe kecoklatan...jadi deh...siap dimakan...makan selagi hangat biar krenyes2...pake saus sambal lebih enak lagi
    selamat mencoba :)

----------
mau ga beli pulsa, bayar listrik, telpon jadi menyenangkan karena kita dapat cashback???
yuk manfaatin hp nya, yang mau gabung VSI atau mau tau info lebih lanjut klik www.veritraindonesia.com/?id=VP4966037 :)

Selasa, 24 September 2013

PERBEDAAN KURIKULUM KTSP DENGAN KURIKULUM 2013

Kurikulum 2013 sudah diimplementasikan pada tahun pelajaran 2013/2014 pada sekolah-sekolah tertentu (terbatas). Kurikulum 2013 diluncurkan secara resmi pada tanggal 15 Juli 2013. Sesuatu yang baru tentu mempunyai perbedaan dengan yang lama. Begitu pula kurikulum 2013 mempunyai perbedaan dengan KTSP. Berikut ini adalah perbedaan kurikulum 2013 dan KTSP :

No
Kurikulum 2013
KTSP
1SKL  (Standar Kompetensi Lulusan) ditentukan terlebih dahulu, melalui Permendikbud No 54 Tahun 2013. Setelah itu baru ditentukan Standar Isi, yang bebentuk Kerangka Dasar Kurikulum, yang dituangkan dalam Permendikbud No 67, 68, 69, dan 70 Tahun 2013Standar Isi ditentukan terlebih dahulu melaui Permendiknas No 22 Tahun 2006. Setelah itu ditentukan SKL (Standar Kompetensi Lulusan) melalui Permendiknas No 23 Tahun 2006
2Aspek kompetensi lulusan ada keseimbangan soft skills dan hard skills yang meliputi aspek kompetensi sikap, keterampilan, dan pengetahuanlebih menekankan pada aspek pengetahuan
3di jenjang SD Tematik Terpadu untuk kelas I-VIdi jenjang SD Tematik Terpadu untuk kelas I-III
4Jumlah jam pelajaran per minggu lebih banyak dan jumlah mata pelajaran lebih sedikit dibanding KTSPJumlah jam pelajaran lebih sedikit dan jumlah mata pelajaran lebih banyak dibanding Kurikulum 2013
5Proses pembelajaran setiap tema di jenjang SD dan semua mata pelajaran di jenjang SMP/SMA/SMK dilakukan dengan pendekatan ilmiah (saintific approach), yaitu standar proses dalam pembelajaran terdiri dari Mengamati, Menanya, Mengolah, Menyajikan, Menyimpulkan, dan Mencipta.Standar proses dalam pembelajaran terdiri dari Eksplorasi, Elaborasi, dan Konfirmasi
6TIK (Teknologi Informasi dan Komunikasi) bukan sebagai mata pelajaran, melainkan sebagai media pembelajaranTIK sebagai mata pelajaran
7Standar penilaian menggunakan penilaian otentik, yaitu mengukur semua kompetensi sikap, keterampilan, dan pengetahuan berdasarkan proses dan hasil.Penilaiannya lebih dominan pada aspek pengetahuan
8Pramuka menjadi ekstrakuler wajibPramuka bukan ekstrakurikuler wajib
9Pemintan (Penjurusan) mulai kelas X untuk jenjang SMA/MAPenjurusan mulai kelas XI
10BK lebih menekankan mengembangkan potensi siswaBK lebih pada menyelesaikan masalah siswa

Rabu, 04 September 2013

PERBEDAAN PENDIDIKAN FORMAL, NONFORMAL DAN IN FORMAL

Pendidikan formal
Merupakan pendidikan yang diselenggarakan di sekolah-sekolah pada umumnya. Jalur pendidikan ini mempunyai jenjang pendidikan yang jelas, mulai dari pendidikan dasar, pendidikan menengah, sampai pendidikan tinggi.

Pendidikan nonformal
Paling banyak terdapat pada usia dini, serta pendidikan dasar, adalah TPA, atau Taman Pendidikan Al Quran,yang banyak terdapat di setiap mesjid dan Sekolah Minggu, yang terdapat di semua gereja.
Selain itu, ada juga berbagai kursus, diantaranya kursus musik, bimbingan belajar dan sebagainya. Program - program PNF yaitu Keaksaraan fungsional (KF); Pendidikan Kesetaraan A, B, C; Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD); Magang; dan sebagainya Lembaga PNF yaitu PKBM, SKB, BPPNFI, dan lain sebagainya.

Pendidikan informal
Adalah jalur pendidikan keluarga dan lingkungan berbentuk kegiatan belajar secara mandiri yang dilakukan secara sadar dan bertanggung jawab.


Pendidikan formal adalah kegiatan yang sistematis, berstruktur, bertingkat, berjenjang, dimulai dari sekolah dasar sampai dengan perguruan tinggi dan yang setaraf denganya; termasuk ke dalamnya ialah kegiatan studi yang berorientasi akademis dan umum, program spesialisasi, dan latihan profesional, yang dilaksanakan dalam waktu yang terus menerus.

Pendidikan informal adalah proses yang berlagsung sepanjang usia sehingga setiap orang memperoleh nilai, sikap, ketrampilan dan pengetahuan yang bersumber dari pengalaman hidup sehari-hari, pengaruh lingkungan termasuk didalamnya adalah pengaruh kehidupan keluarga, hubungan dengan tetanga, lingkungan pekerjaan, dan permainan, pasar, perpustakaan, dan media masa.

Pendidikan non formal ialah setiap kegiatan terorganisasi dan sistematis, di luar sistem persekolahan yang mapan, dilakukan secara mandiri atau merupakanbagian penting dari kegiatan yang lebih luas, yang sengaja dilakukan untuk melayani peserta didik tertentu didalam mencapai tujuan belajarnya.

Ketiga pengertian diatas dapat digunakan untuk membedakan program pendidikan yang termasuk kkedalam setiap jalur pendidikan tersebut. Berdasarkan ketiga perdasarkan pengertian itu maka jelaslah bahwa pendidikan non formal tidak identik baik dengan pendidikan formal maupun dengan pendidikan informal.